新加坡用冲厕水酿啤酒,销量却很好 [复制链接]

新加坡最近推出一种“特殊”的啤酒，引发热议。令人难以置信的是，这种啤酒是用回收的冲厕水酿造而成的。新加坡水务局和当地啤酒厂家展开合作，首先利用紫外线对污水进行消毒，随后使用顶尖的过滤膜过滤掉其中的有害杂质。一些消费者表示，该啤酒口感清爽柔和，但也有不少消费者存在抵触心理。

网友：喝酒的和不喝酒的都沉默了。。。

这……

虽然啤酒的颜色，和尿液是蛮相似的。

但吐槽归吐槽，

直接利用从尿液、污水中回收的水源净化酿造啤酒，

或许，并不是每个人都可以接受。

其实倒也不奇怪，

毕竟新加坡国土面积狭小，人口稠密，一直面临着淡水资源严重匮乏的问题。

除雨水收集、淡水进口、海水淡化等措施外，

污水再利用，也是新加坡保障水供应的一个重要来源。

其中的污水再利用，就要提起“新生水(Newater)”项目。

新生水的生产，利用了微过滤和逆渗透两项技术。

先用微过滤把污水中的粒状物等体积较大的杂质去掉，

然后用高压将污水挤压透过反向渗透隔膜，将已溶解的一些较小杂质过滤出来，

再经过紫外线消毒，就得到了可循环利用的新生水。

新加坡水务局和当地精酿啤酒厂Brewerkz合作，推出了“环保啤酒”NewBrew。

年，NewBrew啤酒在一次会议中首次亮相。

今年4月起，这款啤酒正式在新加坡的超市和Brewerkz分店，以3罐装的组合开始销售。

一罐毫升的啤酒，售价4.5新加坡元（约合人民币21.6元）。

Brewerkz的首席酿酒师MitchGribov表示，

只要经过严格的处理手段，不管是什么来源的水，都可以变成饮用水。

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