采西斯拉脱维亚最美的中世纪古城 [复制链接]

作者:冰沁于心

建于年的阿拉什风车磨坊（raiiWindmill）（图一）是所谓的“荷兰式磨坊”。最初，在14世纪，拉脱维亚现有的领土上就建立起了这样的磨坊，靠近城堡和庄园。在一种特殊机械装置的帮助下，磨坊的顶部可以转向风。人们用风车来磨面粉，以便做黑面包和饲料，也可以给谷粒脱壳。位于Vienkoupark公园内的利盖特内木工技术博物馆（LīgatneWoodcraftMuseum）（图二），是一个传统的制造勺子的工坊。这里可以在短时间内将原始的木材打磨成一把勺子，作为一个独特的体验项目是非常不错的。采西斯（Cises）圣约翰教堂（图三），建于年，是拉脱维亚最古老的中世纪古迹之一。教堂的管风琴和钟声时常回响在这里的大街小巷。采西斯古城（图四）建于年，点缀着独特红瓦屋顶的宁静庭院，狭窄的、铺满鹅卵石的中世纪风格小道依然蜿蜒在城中，漆饰鲜艳的古代民居散布在每个角落。采西斯城市虽然不大，却有挺多有意思的商铺。当地一位妇女开了一家名叫名叫Skola6专门制作胡萝卜相关食品的店铺，%绿色有机的鲜榨胡萝卜汁（图五），口感非常好，一大瓶才3欧元。她将榨汁所剩下的残渣进行二次加工，并做成了不同口味的点心。这里的啤酒也是非常有名，整个拉脱维亚最古老的啤酒就来自采西斯。这家名叫Trimpus的啤酒工坊能品尝黑茶啤酒、无酒精甜味啤酒等口感独特的自酿啤酒。小哥（图六）乐于分享，幽默风趣，经常去香港，去过三次中国大陆，甚至在西藏有很多记忆犹新的经历。圣约翰教堂旁边的CesisMaize是一家主打当地手工面包的作坊，主人利用当地食材制作出六种不同口味的面包。另外，他家吧实木菜板很有特点，价格也只是里加的一半。（图七）阿拉什考古公园（AraisiArchaeologicalPark）有两大看点，一个是德国统治时期留下的城堡遗址，一个是公元9-10世纪的木头建筑群（图八）。采西斯中世纪城堡（CesisMedievalCastle）（图九）可追溯到13世纪早期，是拉脱维亚保存最完好的城堡遗迹，同时也是波罗的海诸国最宏伟的城堡遗迹。它见证了利沃尼亚骑士团与沙皇俄国、波兰和瑞典军队交战的历史。后于年被沙皇俄国的伊凡雷帝军队攻破，城堡中所有人群点燃炸药自杀，留下了可歌可泣的故事。